Dica - Vai um caldinho de Macaxeira?
- Bruna Araújo Mendes Rodrigues.
- 12 de fev. de 2019
- 1 min de leitura
Cozinhe por 30 minutos na panela pressão 1/2 kilo de macaxeira. Após liquidifique com o próprio líquido do cozimento e se for necessário acrescente mais água. Devolva para panela e coloque para ferve em fogo baixo. Refogue no azeite de oliva 1 cebola grande em semi rodelas, seis dentes de alho picados acrescente açafrão da terra, pimenta do reino e gengibre em pó e sal a gosto. Coloque o refogado no caldo e misture, deixe no folgo baixo por mais 5 minutos e desligue. Acrescente 1 maço de cheiro verde e o suco de 1 limão. Rende no mínimo 4 generosas porções.
Depois é só dormir! rsrs
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