Dica- Já provou caldo de ervilha? Uma delicia!
- Bruna Araújo
- 16 de ago. de 2019
- 1 min de leitura
Uma receitinha Simples, saudável e deliciosa.
Caldo de Ervilha
*Ingredientes: *½ de ervilha; *2 cebolas picadas; *6 dentes de alho picados; *12 talos de couve picados; *1 ou ½ pimenta dedo de moça picada; *Sal a gosto; *Cebolinha picada a gosto (opcional); *Azeite de Oliva extra virgem ( o suficiente).
*Preparo:
Coloque ½ kilo de grãos de ervilha de molho por 12h, após descarte a água do molho, lave as ervilhas escorra e reserve.
Em uma panela de pressão coloque o azeite e cebola e frite por 2 minutos, acrescente os talos e o alho e continue a refogar por mais 3 minutos, coloque as ervilhas mexa por mais 2 minutos e ponha 1 litro e ½ de água tampe e deixe 20 minutos na pressão. Abra a panela coloque sal a gosto e acrescente a cebolinha.
Fica Dica!
Comments